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Pour obtenir la seconde année du DEUST, il est impératif d'avoir une expérience professionnelle de un an dans la spécialité sinon il faut avoir un an d'activité hors spécialité mais assorti d'un stage d'une durée de 3 mois dans la spécialité.
Cette expérience professionnelle donne lieu à la rédaction d'un rapport écrit décrivant les principales tâches, missions effectuées durant la période d'activité sur une 20 pages environ.