Technologies du froid: aspects génériques
Code UE : USFI06
- Cours
- 4 crédits
Responsable(s)
Brice TREMEAC
Public, conditions d’accès et prérequis
Les acquis de l'USFI02 en production de froid sont nécessaires.
Présence et réussite aux examens
Pour l'année universitaire 2021-2022 :
- Nombre d'inscrits : 20
- Taux de présence à l'évaluation : 95%
- Taux de réussite à l'évaluation : 53%
Objectifs pédagogiques
Maîtrise des connaissances, des méthodes et des outils nécessaires à la conception, au dimensionnement et à l'exploitation/maintenance des installations frigorifiques commerciales et industrielles et à la sélection des composants adaptés dans le respect des réglementations, des bonnes pratiques visant à protéger les biens et les personnes ainsi que l'environnement.
Mots-clés
Contenu
- Rappel des différents cycles de la production du froid en froid commercial et froid industriel
- Conception, dimensionnement et sélection des principaux composants: compresseurs et bouteilles (on renvoie à l'USFI05 pour les évaporateurs et condenseurs et USFI07 pour les organes de sécurité et de régulation)
- Les installations fonctionnant au C02 (sub et transcritique): conception et technologies
- Réglementation (ICPE, F Gas, gestion des déchets) et normes ( EN378)
- Etudes de cas
- Conception, dimensionnement et sélection des principaux composants: compresseurs et bouteilles (on renvoie à l'USFI05 pour les évaporateurs et condenseurs et USFI07 pour les organes de sécurité et de régulation)
- Les installations fonctionnant au C02 (sub et transcritique): conception et technologies
- Réglementation (ICPE, F Gas, gestion des déchets) et normes ( EN378)
- Etudes de cas
Modalité d'évaluation
Par ailleurs, les oraux UAFI04 et le projet UAFI01 intègreront des éléments et des pratiques de conception développés dans cette US.
Bibliographie
- Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier : Production de froid Froid industriel commercial, domestique et conditionnement d'air Collection : Technique et Ingénierie, Dunod Parution : novembre 2015 Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier
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Intitulé de la formation |
Type |
Modalité(s) |
Lieu(x) |
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Intitulé de la formation
Responsable conception, mise en place et maintenance des installations frigorifiques et climatiques
|
Lieu(x)
Alternance
|
Lieu(x)
Auvergne - Rhône-Alpes
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Intitulé de la formation
Responsable conception, mise en place et maintenance des installations frigorifiques et climatiques
|
Lieu(x)
Package
|
Lieu(x)
Paris
|
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Lieu(x)
Alternance
|
Lieu(x)
, CFA, Paris
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Intitulé de la formation | Type | Modalité(s) | Lieu(x) |
Contact
EPN01- IFFI (Institut Français du Froid Industriel et du Génie Climatique)
292 rue St Martin EPN01
75003 Paris
Tel :01 40 27 21 65
Magali Pacaud
292 rue St Martin EPN01
75003 Paris
Tel :01 40 27 21 65
Magali Pacaud
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Enseignement non encore programmé
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Brice TREMEAC